- ryż krótko-ziarnisty, klejący
- prasowanie algi morskie - nori
- filet z łososia (surowy)
- papryka
- ogórek
- serek Philadelphia
- marynowany imbir
- ocet ryżowy
- wasabi
- mata bambusowa do rolowania
- ostry nóż bez ząbków
1. Gotujemy ryż
2. Kroimy filet, paprykę, ogórek w cienkie, długie kawałki
3. Przygotujemy szklankę z wodą do moczenia paców.
4. Na matę bambusową rozkładamy liść nori, wykładamy go ryżem do 1/4 wysokości. Na górę kładziemy na całą długość łososia, paprykę, ogórek i smarujemy serkiem. Za pomocą maty bambusowej zawijamy w ściśnięty rulon. Ostatni kawałek nori wcześniej smarujemy wodą żeby lepiej się zawinął.
5. Rulonik obcinamy na kilka kawałków.
No comments:
Post a Comment